Sios Cau del Gat Costers del Segre DO 2012, 75cl

Artikelnummer: 3040903412


Ein Rotwein für Liebhaber von üppigen, fruchtbetonten Gewächsen.

COSTERS DEL SIO

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Kategorie: Rotwein


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Der Sios Cau del Gat ist eine fruchtbetonte Rotwein-Cuvée, die nur in beschränkten Mengen  und aus Traubengut bester Rebparzellen produziert wird. Sein Stil zielt auf Rotweinliebhaber ab, die gerne üppige und fruchtdominierte Tropfen mögen. Ein unwiderstehlicher Verführer und Schmeichler, der während 9 Monaten in französischer Eiche ausgebaut wurde.


Typ: Stillweine
Farbe: rot
Jahrgang: 2012
Inhalt: 75cl
Land: Spanien
Region: Costers del Segre
Traubensorte: Garnacha Syrah (Shiraz)
Stil: Weissweine, im Holzfass gelagert kräftige, körpervolle Rotweine
Momente: mediterrane Küche klassische, spanische Küche Meditation Barbeque
Versandgewicht:1,50 Kg
Artikelgewicht: 1,30 Kg
Inhalt:0,75 l

Der Caul del Gat Sios hat eine tiefdunkle, rote Farbe, beinahe so dunkel wie Holunder-Saft. In der Nase ein überwältigender Duft von Waldbeeren, Rauch, exotischen Gewürzen, Wildkräuter, Kakao und Kirschenlikör. Im Gaumen extrem voll, fruchtig-intensiv, sehr gekonnt eingebettete Tannine, geballte Kraft und lange anhaltend im Abgang. Servieren Sie den Cau del Gat zwischen 16 - 18°C zu spanischen Tapas, Vorspeisen, Fleisch und Käse.

Die junge D.O. Costers del Segre liegt in der Provinz Lérida, in der Region Katalonien. Hier sind extreme Temperaturschwankungen, hohe Sonneneinstrahlung und geringe Niederschläge die Regel. Somit beste Voraussetzungen für Spitzenweine. Die Familie Borcioles-Buixó hat auf einem Grundstück von 700 ha ein Juwel aufgebaut, das 71 ha Weinberge umfasst. Mit viel Herzblut werden grossartige Weine erzeugt. Die gesamte Umgebung ist prachtvoll und eine natürliche Oase der Ruhe. Im Umgang mit der Natur ist man sehr aufmerksam und nachsichtig. Dies widerspiegelt sich auch in der Harmonie der Weine. Der Bio-Starwinzer Joan Soler ist auch hier federführend und ein Qualitätsgarant.

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