Le Cavalier Moulin de Beauregard Ariège IGP 2017, 75cl

Artikelnummer: 3020702617


Ein grossartiger Syrah, im Barriqe ausgebaut.

DOMINIK BENZ

verfügbar
CHF 26.60
CHF 35.47 pro 1 l

inkl. 7,7% USt. , zzgl. Versand

UVP des Herstellers: CHF 26.60

Kategorie: Rotwein


Lieferzeit: 5 - 7 Werktage

Fl.

Der Cavalier Moulin de Beauregard von Dominik Benz wird aus der Traubensorte Syrah gekeltert und wurde während zwölf Monaten in neuen und gebrauchten Barriques ausgebaut. Danach erfolgten fünf Monate Stahltank und eine anschliessende Flaschenlagerung bis zum Verkauf. Der sortenreine Syrah hat einen Alkoholgehalt von 12.5° Vol.


Farbe: rot
Typ: Stillweine
Stil: mittelschwere Rotweine, in Holz gelagert
Land: Frankreich
Traubensorte: Syrah (Shiraz)
Momente: Barbeque klassische, französische Küche mediterrane Küche Wildgerichte klassische, spanische Küche
Region: Südwesten
Bio-Zertifikat: ECOCERT
Jahrgang: 2017
Inhalt: 75cl
Versandgewicht:1,50 Kg
Inhalt:0,75 l

Im Weinglas zeigt der Barrique-Syrah Cavalier Moulin de Beauregard ein helles Kirschrot. Der elegante Rotwein überzeugt mit seinem spannenden Zusammenspiel von Röstaromatik, Pfeffer, Gewürznoten und Beeren-Konfitüre. Er ist filigran, facettenreich und verfügt über einen fein strukturierten Körper. Sein Abgang ist lange anhaltend und weich.

Der Rebbauer Dominik Benz ist jung, offen, wissensdurstig, vorbereitet, humoristisch und natürlich. Nach einer handwerklichen Grundausbildung und anschliessender Umorientierung als Informatiker im Banken- und Dienstleistungs-Bereich, erfolgte 2008 - nach 13 Jahren IT - auf einer einmonatigen Trekking-Reise im Everest-Gebirge, die definitive Wahl, aus der IT-Branche auszusteigen und eine Ausbildung zum Rebbauer zu beginnen.

Anschliessend absolvierte Dominik Benz eine dreijährige Ausbildung zum Winzer mit einer Beschäftigung auf dem Weingut Schloss Salenegg in Maienfeld, im Kanton Graubünden. Im Jahre 2012 dann der erfolgreiche Abschluss der Ausbildung und Beginn der neuen Stelle bei Agroscope Wädenswil, im Forschungsbereich Wein. Dominik ist in Zürich gross geworden und hat zuletzt zusammen mit Martina und ihrer Tochter Destiny in Wädenswil gewohnt. Rechtzeitig zur ersten Ernte ist er Ende September 2013 nach Frankreich ausgewandert, wo er heute seine biologisch angebauten Weine mit Erfolg hergestellt.

 

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Kontaktdaten

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.

Ähnliche Artikel


Newsletter
Newsletter
Abbonieren Sie meinen Newsletter und erhalten Sie 5% Rabatt für Ihren nächsten Einkauf!

* Abmeldung jederzeit möglich