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ESPINALER

 Espinaler wurde bereits im Jahre...

Espinaler wurde bereits im Jahre 1896 als Taverna "Espinaler" gegründet und eröffnet. Mit typisch mediterraner Einrichtung - klein, gemütlich, und einer rustikalen Familienatmosphäre - wurde die Taverne schon bald weitherum bekannt für Wein und gute Häppchen. Diese Tradition wird noch heute gepflegt. Parallel zum Geschäft mit der Taverne wurde sukzessive ein Sortiment aus exklusiven Konserven, Saucen und weiteren Produkten aufgebaut. Die beliebte Espinaler-Sauce zum Beispiel wurde in den 1950er-Jahren kreiert und erlebt derzeit wieder ein Revival, wohl auch wegen dem aktuellen Trend zu Wermuth - und Apéros. Aus der kleinen Taverne wurde über die Jahre ein angesehenes Familienunternehmen, welches den Fokus nach wie vor auf den eigenen Gourmet-Laden legt.

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