Pio Tinto Ecologico "E" DOP Jumilla 2017, 75cl

Artikelnummer: 3041101117


Ein süffiger, moderner Bio-Wein mit jugendlich-frischer Aufmachung.
PIO DEL RAMO

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Kategorie: Rotwein


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Der E Pio - oder Pio Ecologico - des spanischen Winzers Pio del Ramo aus dem Weinbaugebiet Jumilla wird aus der Traubensorte Monastrell gekeltert und ist ein äussert süffiger, im Barrique ausgebauter Rotwein. Die aus biologischem Anbau stammenden Trauben werden bereits beim Schneiden streng selektiert. Damit das Traubenmaterial frisch bleibt, werden die Beeren zum optimalen Reifezeitpunkt am frühen Morgen gelesen. Er wird 4 -6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.


Farbe: rot
Typ: Stillweine
Land: Spanien
Traubensorte: Syrah (Shiraz) Cabernet Sauvignon Monastrell
Momente: Barbeque klassische, spanische Küche
Region: Jumilla
Bio-Zertifikat: EURO BIO
Jahrgang: 2017
Inhalt: 75cl
Versandgewicht:1,50 Kg
Artikelgewicht: 1,34 Kg
Inhalt:0,75 l
Der Rotwein Pio Ecologico hat eine wunderschöne, kirschrote Farbe mit violetten Reflexen und zeigt in der Nase Aromen von reifen, roten Beeren, Reineclaudes und wunderbaren Holz-Tönen. Im Gaumen dann intensiv fruchtig, nach schwarzen Früchten, würzig, frisch und sehr saftig-süffig. Toller "easy to drink"-Biowein, den man auch etwas kühler prima zu Grilladen, Fleisch, Tapas, Teigwaren oder einer Pizza servieren kann. Noch ist er ein richtiger Geheim-Tipp!
2007 gründete Pio del Ramo seine gleichnamige Bodega in Ontur, einem Städtchen in der Provinz Albacete, 20 Kilometer nordwestlich von Jumilla. Die Rebbauzone liegt zwischen der Sierra Madrono und der Sierra Parda. Pio war sein ganzes Leben in der Weinbranche aktiv. Als Mitglied der örtlichen Kooperative versuchte er deren Weinqualität zu steigern und die Kellerei besser zu positionieren. 2007 beschloss er einen grossen Schritt vorwärts zu gehen mit der Gründung der eigenen Kellerei. Echte, unverfälschte Terroirweine mit Qualität und Charakter sind das Resultat. P steht für Pio und sein Terroir, E für Ecologico, dem biologischen, reinsortigen Monastrell.

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