Atteca Old Vines Calatayud DO 2015, 75cl

Artikelnummer: 3040200415


Die Entdeckung aus 80 - 120 Jahre alten Rebstöcken aus Calatayud.

BODEGAS ATECA

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Kategorie: Rotwein


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Der Atteca Old Vines ist wahrlich die Entdeckung aus dem noch wenig bekannten spanischen Weinbaugebiet Calatayud. Das Alter der auf rund 900m Höhe wachsenden Rebstöcke beträgt zwischen 80 - 120 Jahre. Die ganzen Trauben werden von Hand geerntet und selektioniert. Der Ausbau erfolgt ausschliesslich in Barriques. Der Atteca Old Vines ist ein eigenständiger Rotwein mit einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis, sehr interessant auch für Grenacheliebhaber und solche, die diese Sorte rein noch wenig kennen.


Typ: Stillweine
Farbe: rot
Jahrgang: 2015
Inhalt: 75cl
Land: Spanien
Region: Calatayud
Traubensorte: Garnacha
Stil: mittelschwere Rotweine, in Holz gelagert
Momente: klassische, spanische Küche Barbeque
Versandgewicht:1,50 Kg

Im Glas zeigt der Atteca Old Vines ein mitteldichtes, jugendliches Rubinrot mit Violettnuancen. In der Nase gefällt das blumige, rotbeerige Bukett, Kirschen und asiatische Gewürze, etwas Rauch und natürlich eine schöne Grenachetypizität. Im Gaumen hat der Atteca eine dichte, jugendliche Struktur und eine präsente Gaumenfrucht mit dezenter Extraktsüsse. Servieren Sie diesen Garnacha der Bodegas Ateca zwischen 16 - 18° C zu Fleischgerichten, Grilladen, Tapas oder einfach als Wein zum Geniessen.

Ein neues Projekt des umtriebigen Jorge Ordonez und Miguel Gil, dem Besitzer des bekannten Weingutes Juan Gil. 85 Hektaren 80 bis 120 jährige Garnacha-Reben in grosser Höhe, auf kargen, kallkhaltigen Böden liefern das Rohmaterial für diese erstaunlichen Weine. Die einst für die Massenproduktion verwendeten Reben liefern auf Grund ihres hohen Alters nur noch kleine Erträge und sind so für die ehemaligen Besitzer nicht mehr interessant. Ein typisches Phänomen in der spanischen Weinlandschaft.

Umso interessanter sind diese Reblagen für Jorge Ordonez und seine Partner, garantieren doch alte Reben mit tiefen Erträgen aromatische Intensität und Dichte. Daraus keltert die australische Oenologin Sarah Morris mit viel Aufwand zwei reinsortige Garnachas, welche es in dieser Qualität zu diesen Preisen wohl kaum woanders gibt!
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