Altitudes Rosé Ixsir Wines Libanon 2018, 75cl - inkl. Gratisversand

Artikelnummer: 2700100018


Der "Rosé de Provence"-Vertreter aus dem Libanon.
IXSIR

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Kategorie: Roséwein


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Der Altitudes Rosé von IXSIR ist das, was ich einen Rosé de Provence nennen. Der Roséwein wird aus den Trauben Cinsaut, Syrah, Caladoc aus den Parzellen Bechouat, Hellew, Basbina gekeltert mit Ton- und Kalksteinböden.

Der Rosé Alitudes IXSIR hat eine schöne, marmorrosa Farbe mit Pfingstrosenreflexen. In der Nase offenbart er ein intensives Bouquet von Stachelbeeren und Weinblättern. Sein sanfter, fruchtiger, knackiger und zarter Geschmack wird ein Coup de folie für alle sein, die sich für authentische Roséweine begeistern. Der Rosé IXSIR passt perfekt zu libanesischer Mezza.

Al-Iksir, was Elixier heisst, ist die reinste Form aller Substanzen, ein Geheimtrank, immerwährende Jugend und Liebe verleiht. Ixsir wurde deshalb als treffender Name für ein neues Unterfangen gewählt, das von einer Gruppe von Bekannten ins Leben gerufen wurde, die den Wunsch hegen, die besten Weine zu kreieren, die die Zedernrepublik zu bieten hat, und die parat waren, keine Kosten zu meiden, um ihren Traum zu realisieren.

Die Vorstellung hinter IXSIR ist es, die hochwertigsten Terroirs des Libanon zu entdecken, die teilweise schon lange vergessen sind. Die Rebberge von IXSIR werden mit Blick auf eine nachhaltige Landwirtschaft angebaut und erstrecken sich über die libanesischen Berge auf lehm-kalkhaltigen und kalkhaltigen Böden von Batroun bis Jezzine, wobei sie von Mikroklimas profitieren, die einzigartig im Libanon sind. Die Weinberge von IXSIR kulminieren auf einer Höhe von 1.800 Metern und gehören damit zu höchsten der im Norden liegenden Hemisphäre.

Gewissenhaft per Hand vom Weinbauer von IXSIR hergestellt, spiegeln die Weine die Perfektion und Frische der libanesischen Berge durch Reichtum, Stil und Komplexität wider.

Die Weinherstellung findet im Weinberg auf den Hügeln von Batroun statt, wo ein traditionelles, libanesisches Haus aus dem 17. Jahrhundert über einer eleganten Weinkellerei mit Nachhaltigkeit im Mittelpunkt steht. Das IXSIR-Weingut wurde mehrfach für seine grünen Referenzen ausgezeichnet und von CNN als eines der umweltfreundlichsten Gebäude auf der Welt prämiert. Es wurde auch mit dem internationalen Architizer A+ Award, dem Good Green Design Award und dem Green Mind MENA Award ausgezeichnet.

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