Alias Brochet Cabernet Franc Loire IGP 2019, 75cl

Artikelnummer: 2553


Leckerer Cabernet Franc, ganz ohne Zusatzstoffe gekeltert.

AMPELIDAE

verfügbar
CHF 16.20
CHF 21.60 pro 1 l

inkl. 7,7% USt. , zzgl. Versand

Kategorie: Rotwein


Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

Fl.

Voraussetzung für einen solchen Wein sind absolut gesunde Trauben, die Kultivierung der Böden mit rein organischen Düngern, Dauerbegrünung, Diversität, statt monotoner Kulturlandschaft, sowie der seit Jahren absolute Verzicht auf Insektizide und Herbizide. Diese Massnahmen führen zu perfekten Rahmenbedingungen für die Reben. Uralte Rebstöcke aus dem Departement Vienne, statt hochgezüchtete Klone, bilden das Rückgrat von Alias.

Entgegen den meisten Biowinzern ist Brochet keiner, der moderne Technik ablehnt, wenn sie dem Ziel nützt. In der Sauberkeit und in der Präzision bei der Arbeit, aber auch im Rebberg und im Keller macht er null Kompromisse.

Farbe: rot
Typ: Stillweine
Stil: Weine, die Spass machen klassische Weine der Welt
Land: Frankreich
Traubensorte: Cabernet Franc
Region: Loire
Bio-Zertifikat: VEGAN AB ECOCERT USDA
Inhalt: 75cl
Versandgewicht:1,50 Kg
Inhalt:0,75 l

Der Brochet Alias Cabernet Franc duftet filigran und fruchtig, mit ausdrucksstarken Aromen nach Wiesenkräutern, Pfeffer und Zimt. Im Antrunk traubig, beerig nach Erdbeeren, Noten von roten Früchten. Die intensive Frische, gepaart mit delikater Säure sowie angenehme Tannine umrahmen den Wein. Das Abgang ist herrlich fruchtig, voll und schmackhaft und einfach anders, als konventionelle Weine. Ganz einfach das Resultat von 100% konsequenter BIO-Produktion.

Natürlicher geht es kaum noch, dieser Cabernet Franc wird garantiert ohne Sulfite und Schwefel nach der strengen Norm der USDA gekeltert. Der Alias ist ein Biowein, der absolut ohne Zusatzstoffe auskommt: Weder Sulfite, synthetische Enzyme, gezüchtete Hefen, Zucker, CO2, Eiweiss, Hausenblase und Bentonit. Es wurden auch keine Gärhilfen oder Schönungsmittel verwendet- einfach Natur pur.

Bitte beachten Sie, dass Sie den Caberne Franc Alias von Brochet vor dem Genuss dekantieren, damit er seine volle Eleganz entfalten kann.

Zusammen mit Gil Morrot hat der Professor der Weinkunde, Frédéric Brochet - zu deutsch Hecht - intensive Forschung über die Einflüsse von Farbe auf unser Geschmacksempfinden geforscht und in einer gemeinsamen Doktorarbeit bewiesen, dass selbst Koriphäen von Weinschnüfflern bereits mit simpelsten Tricks in die Irre geführt werden können. Seit Brochet & Morrot haben sogenannte Blind-Degustationen jeglichen Wert verloren.

Als erfolgreicher Forscher war sein weg eigentlich vorgezeichnet, wenn da nicht der Grossvater gewesen wäre mit seiner kleinen Parzelle P.N.1328 in Marigny an der Loire. Brochet hat sich zum Ziel gesetzt, den einst hervorragenden Ruf der Weine des Poitou wieder hinzukriegen. Ganz Forscher vereint Brochet sein wissenschaftliches Knowhow mit angepasster Technologie. Biologisches Wirtschaften ist dabei ein absolutes Muss und die Grundvoraussetzung allen Handelns. Seit 2004 sind die Weine vom Ampelidae ecocert und vegan zertifiziert, konsequenterweise verzichtet Brochet auch auf tierische Kellerbehandlungsmittel oder Mittel aus Tierversuchen. Sein Kredo: Meine Weine sollten die besten sein im Geschmack, die Besten für die Gesundheit und die besten für unseren Planeten. Frédéric Brochet, der Hecht unter den Winzern der Loire!

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Kontaktdaten

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.

Ähnliche Artikel


Kunden kauften dazu folgende Produkte

Dies ist nur eine kleine Auswahl meiner Produkte

Newsletter
Newsletter
Abbonieren Sie meinen Newsletter und erhalten Sie 5% Rabatt für Ihren nächsten Einkauf!

* Abmeldung jederzeit möglich