Flor de Sal Mediterranea Gusto Mundial, 150gr

Artikelnummer: 8041400400

Haltbar bis: 31.01.2020


Fleur de Sel mit mediterranen Bio-Kräutern, unter Mallorcas Sonne getrocknet.
FLOR DE SAL D'ES TRENC

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Kategorie: Food & Drinks


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Flor de Sal ist das reinste und wertvollste Meersalz. Nur unter ganz bestimmten Witterungsbedingungen, bei viel Sonne, einer leichten Brise und geringer Luftfeuchtigkeit kristallisiert dieses aromatische und mineralienreiche Salz an der Oberfläche der Salinenbecken. Die dünne Schicht blütenförmiger Salzkristialle, die sich dann bildet, wird nach alter Tradition mit Rechen sorgsam abgeschöpft.


Land: Spanien
Region: Mallorca
Momente: mediterrane Küche klassische, spanische Küche Mitbringsel
Bio-Zertifikat: EURO BIO
Versandgewicht:0,50 Kg
Flor de Sal mit traditionellen mediterranen Kräutern wie Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Oregano. Flor de Sal Mediterránea ist die ideale Würze für Salate, Fisch und Fleisch.

Im Unterschied zu herkömmlichen Salzen wird Flor de Sal d'Es Trenc während des gesamten Prozesses nichts entzogen und nichts hinzugefügt. Es wird in Handarbeit von den Becken der Salinen abgeschöpft und trocknet langsam unter Mallorcas Sonne. Nach dem Trocknen wird das Salz in einer kleinen Manufaktur mit mediterranen Kräutern, Gewürzen, Rosen, schwarzen Oliven und weiteren Zutaten vermischt, anschließend verpackt und an Gourmet-Boutiquen und Restaurants in aller Welt verschickt.

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