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BIRRA FOLLINA

 Birra Follina ist eine...

Birra Follina ist eine Kleinbrauerei, die 2012 in der gleichnamigen Stadt an der Pedemontana Trevigiana gegründet wurde. Die Leidenschaft für die Welt des handwerklichen Bieres, eine langjährige und fundierte Erfahrung in der Weinherstellung und der Nachgärung in der Flasche, ein zwanzigjähriges Studium von Technologien und messingtechnischen Systemen in ganz Europa: Das sind die Voraussetzungen für den Beginn dieses Abenteuers. Der Name leitet sich von dem alten Dorf Follina ab, das einst Sanavalle wegen seiner besonderen Gesundheit genannt wurde. Und die Quelle der Follina, einer der kleinsten Flüsse Italiens, liefert das reinste Wasser, das die Grundlage für die Produktion dieser Biere ist. Belgisch inspirierte Biere mit hoher Gärung, ungefiltert und unpasteurisiert, für ein Publikum mit entwickeltem Geschmack, Qualitätsgastronomie und Weinhandlungen, die ihren Kunden eine Alternative zum Wein bieten wollen.

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Vogel
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